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WMF Kochmesser Chef's Edition 20 cm

WMF Kochmesser Chef's Edition 20 cm

139,99 €

Produktnummer: 77770636
Das Kochmesser ist der Tausendsassa unter den Messern: Seine breite, kräftige Klinge gleitet geschmeidig durch Fisch und Fleisch und zerkleinert selbst das härteste Gemüse. Auch das Wiegen von Kräutern und das Hacken von Nüssen erledigt ein Kochmesser souverän: Dazu setzen Sie einfach die Messerspitze auf das Schneidbrett und bewegen die Klinge auf und ab. Und als wäre das nicht schon genug, können Sie mit der Breitseite des Messers Fleischscheiben wie ein Schnitzel gleichmäßig plattieren. Bei so viel Flexibilität wundert es nicht, dass ein Kochmesser zur Grundausstattung jeder Küche gehören sollte. WMF bietet Ihnen verschiedene Modelle: mit unterschiedlichen Klingenlängen (13, 15 und 20 Zentimeter) und den unterschiedlichen Eigenschaften der einzelnen Messer-Kollektionen. Sicher ist auch Ihr neues Lieblingsmesser dabei.
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Artikelbeschreibung
Bei dieser Messer-Serie ist der Name Programm: Die Chef's Edition wurde für Kochprofis entworfen und für all jene die beim Schneiden höchste Präzision wünschen. Die Idee zur Kollektion entstand nach einem Workshop zu Handhaltung und Technik beim Schneiden. Denn Profiköche halten breite Messer zwischen Daumen und Zeigefinger am Übergang zum Kropf – genau dort also wo sich bei üblichen Messern eine scharfe Kante findet. Diese Erkenntnis führte zur Entwicklung von Schneidewerkzeug mit fließenden Übergängen zwischen Klinge und Kropf sowie am Messerrücken. Ohne scharfe Kanten schmiegen sich die Messer der Chef’s Edition perfekt in die Hand und schneiden mühelos dickstes Fleisch und knackigstes Gemüse. Dank der fugenlosen Verarbeitung der Edelstahlgriffe sind die Modelle besonders pflegeleicht und hygienisch. Zur Serie gehören je ein Spick- und Allzweckmesser Koch- Fleisch- und Brotmesser sowie ein chinesisches Kochmesser. Alle Klingen wurden mit Performance Cut gefertigt und ermöglichen so auf lange Zeit überragende Schärfe. Neben ihren haptischen und funktionalen Eigenschaften gefällt die Chef’s Edition auch durch moderne Optik.
Allgemein
Produktnummer:
77770636
Material & Farbe
Farbe (Suchfarbe):
Metallfarben
Herstellerangaben
Hersteller Adresse: WMF Platz 1, 73112 Geislingen/Steige
Hersteller E-Mail-Adresse: info@wmf.de
Hersteller Region: DE
Hersteller Telefonnummer: + 49 (0) 73 31 - 25 1
Hersteller Kontaktinformationen: https://www.wmf.com/de/de/rechtliches/impressum.html
Sicherheitshinweise
Dieses Messer ist für den privaten Gebrauch konzipiert und eignet sich ideal zum Schneiden, Hacken und Zubereiten von Lebensmitteln. Es ist aus hochwertigen Materialien gefertigt und gewährleistet eine präzise und effiziente Nutzung. Die richtige Handhabung, Pflege und Reinigung sind entscheidend für die Sicherheit und Langlebigkeit dieses Messers.
Sicherer Gebrauch
• Verwende dieses Messer ausschließlich zum Schneiden von Lebensmitteln.
• Halte das Messer vom Körper und anderen Personen fern, um Verletzungsgefahren zu vermeiden.
• Vermeide den Kontakt der Klinge mit harten Oberflächen wie Glas, Stein oder Metall, da dies die Klinge beschädigen oder abstumpfen könnte.
• Nutze eine geeignete Schneideunterlage, vorzugsweise aus Holz oder Kunststoff, um die Klinge zu schonen und die Sicherheit zu gewährleisten.
Materialabhängige Hinweise
• Edelstahlklinge:
o Dieses Messer ist langlebig und korrosionsbeständig. Es sollte jedoch nach Gebrauch gereinigt und gründlich getrocknet werden, um Wasserflecken oder Korrosion zu vermeiden.
• Keramikklinge:
o Dieses Messer ist sehr scharf, jedoch empfindlich gegenüber Stößen oder starkem Druck. Verwende es nicht zum Hacken von Knochen oder zum Schneiden harter Lebensmittel.
• Klinge mit Beschichtung:
o Vermeide den Einsatz von Scheuermitteln oder harten Schwämmen, um die Beschichtung nicht zu beschädigen.
Pflege und Reinigung
• Reinige das Messer sofort nach Gebrauch mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm.
• Trockne das Messer gründlich ab, um Rostbildung oder Verfärbungen zu verhindern.
• Spüle das Messer nicht in der Spülmaschine, um die Klinge zu schützen und die Lebensdauer zu verlängern.
• Schärfe die Klinge regelmäßig mit einem geeigneten Schärfwerkzeug, wie einem Schleifstein oder Messerschärfer, um die Schneidleistung aufrechtzuerhalten.
Kindersicherheit
• Bewahre das Messer außerhalb der Reichweite von Kindern auf, z. B. in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste.
• Lass Kinder das Messer nur unter Aufsicht nutzen und sorge dafür, dass sie mit kindgerechten Schneidtechniken arbeiten.
Lagerung
• Lagere das Messer sicher, z. B. in einem Messerblock, an einer Magnetleiste oder in einer Schublade mit einer Messerhalterung.
• Vermeide es, das Messer lose in einer Schublade zu lagern, um die Klinge zu schützen und Verletzungsrisiken zu minimieren.
Reparatur und Austausch
• Überprüfe das Messer regelmäßig auf Schäden wie Risse, Absplitterungen oder verbogene Klingen.
• Tausche das Messer bei sichtbaren Beschädigungen aus, um die Sicherheit und Funktionalität zu gewährleisten.
• Reparaturen an der Klinge sollten ausschließlich von einem Fachmann durchgeführt werden.
________________________________________
Diese Hinweise fördern die sichere Nutzung, Pflege und Langlebigkeit dieses Messers und entsprechen den Vorgaben der Produktsicherheitsverordnung (GPSR). Beachte auch die spezifischen Anweisungen in der Produktbeschreibung dieses Messers.

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