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- Das Kochmesser ist der Tausendsassa unter den Messern: Seine breite, kräftige Klinge gleitet geschmeidig durch Fisch und Fleisch und zerkleinert selbst das härteste Gemüse. Auch das Wiegen von Kräutern und das Hacken von Nüssen erledigt ein Kochmesser souverän: Dazu setzen Sie einfach die Messerspitze auf das Schneidbrett und bewegen die Klinge auf und ab. Und als wäre das nicht schon genug, können Sie mit der Breitseite des Messers Fleischscheiben wie ein Schnitzel gleichmäßig plattieren. Bei so viel Flexibilität wundert es nicht, dass ein Kochmesser zur Grundausstattung jeder Küche gehören sollte. WMF bietet Ihnen verschiedene Modelle: mit unterschiedlichen Klingenlängen (13, 15 und 20 Zentimeter) und den unterschiedlichen Eigenschaften der einzelnen Messer-Kollektionen. Sicher ist auch Ihr neues Lieblingsmesser dabei.
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Sicherer Gebrauch
• Verwende dieses Messer ausschließlich zum Schneiden von Lebensmitteln.
• Halte das Messer vom Körper und anderen Personen fern, um Verletzungsgefahren zu vermeiden.
• Vermeide den Kontakt der Klinge mit harten Oberflächen wie Glas, Stein oder Metall, da dies die Klinge beschädigen oder abstumpfen könnte.
• Nutze eine geeignete Schneideunterlage, vorzugsweise aus Holz oder Kunststoff, um die Klinge zu schonen und die Sicherheit zu gewährleisten.
Materialabhängige Hinweise
• Edelstahlklinge:
o Dieses Messer ist langlebig und korrosionsbeständig. Es sollte jedoch nach Gebrauch gereinigt und gründlich getrocknet werden, um Wasserflecken oder Korrosion zu vermeiden.
• Keramikklinge:
o Dieses Messer ist sehr scharf, jedoch empfindlich gegenüber Stößen oder starkem Druck. Verwende es nicht zum Hacken von Knochen oder zum Schneiden harter Lebensmittel.
• Klinge mit Beschichtung:
o Vermeide den Einsatz von Scheuermitteln oder harten Schwämmen, um die Beschichtung nicht zu beschädigen.
Pflege und Reinigung
• Reinige das Messer sofort nach Gebrauch mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm.
• Trockne das Messer gründlich ab, um Rostbildung oder Verfärbungen zu verhindern.
• Spüle das Messer nicht in der Spülmaschine, um die Klinge zu schützen und die Lebensdauer zu verlängern.
• Schärfe die Klinge regelmäßig mit einem geeigneten Schärfwerkzeug, wie einem Schleifstein oder Messerschärfer, um die Schneidleistung aufrechtzuerhalten.
Kindersicherheit
• Bewahre das Messer außerhalb der Reichweite von Kindern auf, z. B. in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste.
• Lass Kinder das Messer nur unter Aufsicht nutzen und sorge dafür, dass sie mit kindgerechten Schneidtechniken arbeiten.
Lagerung
• Lagere das Messer sicher, z. B. in einem Messerblock, an einer Magnetleiste oder in einer Schublade mit einer Messerhalterung.
• Vermeide es, das Messer lose in einer Schublade zu lagern, um die Klinge zu schützen und Verletzungsrisiken zu minimieren.
Reparatur und Austausch
• Überprüfe das Messer regelmäßig auf Schäden wie Risse, Absplitterungen oder verbogene Klingen.
• Tausche das Messer bei sichtbaren Beschädigungen aus, um die Sicherheit und Funktionalität zu gewährleisten.
• Reparaturen an der Klinge sollten ausschließlich von einem Fachmann durchgeführt werden.
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Diese Hinweise fördern die sichere Nutzung, Pflege und Langlebigkeit dieses Messers und entsprechen den Vorgaben der Produktsicherheitsverordnung (GPSR). Beachte auch die spezifischen Anweisungen in der Produktbeschreibung dieses Messers.